About Комплекс Трейд

About Комплекс Трейд

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Есть даже модели, которые значительно уменьшают общий расход электроэнергии, так как работают на газу.

жарочные шкафы — одни состоят из нескольких секций, которые разделяются теплоизоляционным материалом, другие являются простыми, с одним отделением.

Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.

Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:

Эти стандарты учитывают санитарные и пожарные нормы, а также специфику работы кухни.

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Не забывайте, что персонал here должен свободно передвигаться по кухне. Если площадь помещения слишком ограничена, лучше присмотреть более эргономичную мебель и оборудование для кафе и ресторанов.

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Сенсорные системы. Они контролируют температуру, влажность get more info и другие параметры в режиме реального времени, автоматически корректируя read more их для достижения оптимальных условий приготовления пищи.

Пиццерия. Требуется печь для пиццы, тестомес, устройства для раскатки теста и холодильные столы. В пиццерии также должны быть специальные ножи для нарезки пиццы, терки для сыра и контейнеры для ингредиентов.